Construcción de horno solar portátil, molino de viento, reloj solar

Dirigido a: Público adulto y familiar a partir de 8 años

Duración: 3 - 4 horas, en función de las condiciones metereológicas.

Objetivos

El taller pretende fomentar el uso de energías renovables entre la población, en concreto la energía solar térmica. Los participantes aprenderán a construir su propio horno solar a partir de la reutilización de sencillos materiales y cocinarán en él, practicando la elaboración de una receta, que podrán degustar al final del taller.

Contenidos teóricos

  • Concepto de energías renovables y principales tipos: eólica, mareomotriz, solar, geotérmica, etc.
  • Funcionamiento: acumulación, reflexión, y efecto invernadero.
  • Historia de la cocina solar
  • ¿Qué son y para qué sirven?
  • Modelos existentes: cocina parabólica y horno solar
  • ¿Por qué utilizarlos? Ventajas y desventajas frente a hornos convencionales
  • Consejos de utilización y mantenimiento (orientación, utensilios, tiempos de cocción)
  • Ejemplos de recetas solares

Contenidos prácticos

  • Proceso de montaje de un horno solar portátil
  • Práctica de cocinado de alimentos en el horno solar

Material a llevar al taller

Los siguientes materiales los puedes traer al taller, ya que son materiales de reciclaje fácilmente conseguibles en los hogares. Al traer materiales, podrás construir tu propio horno solar y te lo podrás llevar para tus experimentos particulares de cocina solar.

  • Caja de zapatos.

Productos resultantes del taller

Durante el taller se podrán elaborar varios horrnos solares y si el día acompaña, podremos probar en funcionamiento cocinando algún producto que dispongamos. ¿Quieres probar lo que cocinemos? Apúntate al taller.

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